Les Deux — München, Ellas Adresse, wenn der Abend Format haben soll. Französische Küche auf Sterneniveau, ein Tisch im Obergeschoss und eine Weinbegleitung, bei der sie mitredet statt zuzuhören. Hier beginnt ein Abend mit ihr genau so, wie er weitergehen wird: ruhig, präzise und sehr gut.

Bayerische Staatsoper — München, Eine Premiere mit Ella in der Loge – sie kennt die Häuser, die Inszenierungen und die Pausenrituale. Zwischen den Akten ein Glas Champagner, danach ein spätes Dinner. Für viele Gentlemen der stilvollste Auftakt, den München zu bieten hat.

Käfer-Schänke — München, Dunkles Holz, Rotwein, kleine Séparées. Der Ort für lange Winterabende, an denen aus einem Dinner ganz von selbst eine Nacht wird.

Belmond Hotel Caruso — Ravello, Ellas Traumziel: Infinity-Pool über der Amalfiküste, Zitronengärten, Abendlicht auf dem Golf von Salerno. Ein Wochenende hier mit ihr ist der Grund, warum sie überhaupt reist.

Hotel Sacher & Staatsoper — Wien, Oper, danach ein Nachtdinner an der Bar. Wien ist die Stadt, in der Ella am meisten sie selbst ist – klassisch, elegant und mit einem Hang zur langen Nacht.

Barolo & Alba im Herbst — Piemont, Weinreise statt Strandurlaub: Trüffelmarkt in Alba, Verkostung bei einem kleinen Erzeuger, abends ein Landhotel mit Kaminfeuer. Mit Ella der schönste Oktober, den man sich schenken kann.

Splendido Mare — Portofino, Ein Sommertag im Hafen, Seide, Sonnenbrille, Aperitivo am Wasser – und eine Frau, die dort aussieht, als hätte sie nie woanders gelebt.

Ein Abend mit Ella hat Struktur – nicht weil sie ihn durchplant, sondern weil sie weiß, wie ein guter Abend läuft. Sie kommt pünktlich, in einem schmal geschnittenen Kleid, kaum Schmuck, und sie braucht keine Aufwärmrunde. Der Auftakt ist meist ein Glas Champagner im Falk's im Bayerischen Hof oder ein Aperitif in der Bar des Rocco Forte – Orte, an denen niemand schaut und alle wissen, wie man sich verhält. Danach Dinner: Ella isst gern französisch oder italienisch, sie kennt Weinkarten und bestellt ohne Zögern. Was Gentlemen an ihr schätzen, ist die Ruhe. Sie erzählt nicht ununterbrochen, sie füllt keine Pausen – sie lässt sie zu. Ein Abend mit ihr fühlt sich an wie ein Abend mit einer Frau, die man schon länger kennt. Der zweite Teil des Abends braucht bei ihr keine Überleitung. Ella entscheidet, wann der Raum sich verändert, und sie tut es ohne ein Wort. Was danach passiert, hat die gleiche Klarheit wie alles andere an ihr: kein Zögern, kein Spiel, keine Uhr.

Ella ist 33 – und genau das ist der Punkt. Sie hat die Phase hinter sich, in der eine Frau gefallen möchte. Sie prüft nicht, ob sie ankommt; sie weiß es. Diese Sicherheit macht die Zeit mit ihr ungewöhnlich entspannt, gerade für Männer, die sonst selbst führen und dabei nie loslassen können. Dazu kommt eine Erscheinung, die selten ist: 173 cm Modelgröße, Konfektion 36, 57 Kilo, austrainiert, mit einer 80C-Silhouette, die in jedem Kleid sitzt. Ella wirkt in einer Hotellobby wie eine Frau, die dort hingehört – nicht wie eine Begleitung. Und erotisch ist sie das Gegenteil von zurückhaltend: klar, direkt, in ihrem Tempo, mit einer Intensität, die aus Erfahrung kommt.

Repräsentative Begleitung bei Geschäftsdinners und Empfängen · Opern- und Theaterabende in München · Overnights in der Suite mit langem Frühstück am nächsten Morgen · Wein-Wochenenden im Piemont, in der Toskana oder im Burgund · Golfreisen und Aufenthalte an der Amalfiküste · Diskrete Treffen für Herren ab 30, die Reife der Jugend vorziehen

Falk's Bar (Bayerischer Hof) — Ellas Auftakt: Marmor, Kronleuchter, ein Glas Champagner und ein Tisch, an dem man ungestört sitzt.

Les Deux (Maffeistraße) — Französische Küche mit Stern – ihre erste Wahl, wenn das Dinner wirklich zählt.

Bayerische Staatsoper — Ella geht seit Jahren in die Oper. Eine Premiere mit ihr ist kein Programmpunkt, sondern ihr Zuhause.

Käfer-Schänke (Bogenhausen) — Für lange, dunkle Winterabende mit Rotwein und Gesprächen, die kein Ende brauchen.